Oggi abbiamo cucinato il nostro zafferano. RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON PANCETTA ROSOLATA. 🍽️...
Quando si parla di spezie, lo zafferano è sicuramente una delle più esotiche. Non solo aggiunge un ricco colore arancione a piatti come la paella e il risotto, ma ha un sapore e un'amarezza meravigliosamente caratteristici che aggiungono personalità a qualsiasi piatto. 💫
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