domenica 29 gennaio 2023

Dalla terra al mare. Caorle... in un piatto | Fiera dell'Alto Adriatico 2023 | zafferano moschino principe venezia

 

Fiera dall'Adriatico Caorle 2023. Zafferano moschino 

Fiera dall'Adriatico Caorle 2023. Zafferano moschino/principe di Venezia 

Cuoco David Perissinotto 
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Az. Ag. Moschino Riccardo 
Agricoltura sinergica 
3463261091
moschino.agraria@gmail.com 
Eraclea (VE) 

giovedì 3 marzo 2022

Alta qualità, Zafferano italiano - ricetta italiana

 


La nostra qualità è data dal nostro modo di coltivare. Il pensiero positivo e la forza delle nostre ragioni sono la nostra potenza. La nostra arma è la qualità. La nostra bandiera è la recensione. #agricolturabio #moschinoagraria

domenica 14 novembre 2021

Natura, zafferano, biologico

 


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"La natura non ha bisogno dell'uomo per costruire opere d'arte... e soprattutto per farsi strada"
La natura ci offre i suoi frutti, possiamo controllarla ma lei decide quando e quanto. Noi ci bisogna accontentare di domarla senza danneggiarla, lei saprà essere riconoscente. #moschinoagraria #qualitaitaliana #AltaRistorazione #natura


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Perché vengo criticato e guardato male?

Perché sono sincero, dico la verità per com'è, brutta o bella che sia.




Questa è la bellezza della natura...






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Azienda Agricola Moschino Riccardo

domenica 7 novembre 2021

Zafferano italiano, una buona cena d'inverno

Come cucinare un piatto di poesia?




E mentre tutto si spegne, in attesa della primavera, c'è qualcosa che si sveglia..
Il colore rosso fuoco di questa spezia affascinante ricorda il calore di un camino acceso, l'odore di una cena calda che profuma di buono. Il natale alle porte mentre fuori scende un velo bianco di neve.
La neve dipinta di viola, il colore del cielo mentre il sole scende, noi lo ricordiamo cosi..
#moschinoagraria #ristorazione #chef


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Azienda agricola Moschino Riccardo 
Veneto, Venezia 



lunedì 18 ottobre 2021

Il primo fiore.. spezie.. alta cucina-ristorazione

 

Il primo fiore di ogni stagione non si dimentica!
L'aria mattutina fresca e pungente travolge le foglie cosi da farle cadere, mentre esse cadono altri rinascono. Il fiore di zafferano è uno di questi ❤️
Con il suo viola intenso, il giallo dei pistilli ed il rosso degli stigmi è ammirato da tutti per il suo incanto.
#zafferano #cucinaitaliana #qualitaitaliana #cucinasana #moschinoagraria




Dal fiore ricaviamo i famosi stigmi

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Eraclea (venezia) 

domenica 29 agosto 2021

Cucina Italiana, cucina sana - Moschino agricoltura biologica - Spezie

 

IL VERO PRINCIPE DI VENEZIA



Noi di Moschinoagraria siamo consapevoli di trasmettere trasparenza al cliente e, cosi, decidiamo di condividere tutto il percorso con voi ed i nostri seguaci.

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Impianto Zafferano con metodo sinergico
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Cosa dire... Trasparenza ai nostri clienti. Sesto d'impianto pronto la mattina e subito giù per non far seccare la terra. Coperto tutto con fieno, continua la nostra concimazione naturale.




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