lunedì 18 ottobre 2021

Il primo fiore.. spezie.. alta cucina-ristorazione

 

Il primo fiore di ogni stagione non si dimentica!
L'aria mattutina fresca e pungente travolge le foglie cosi da farle cadere, mentre esse cadono altri rinascono. Il fiore di zafferano è uno di questi ❤️
Con il suo viola intenso, il giallo dei pistilli ed il rosso degli stigmi è ammirato da tutti per il suo incanto.
#zafferano #cucinaitaliana #qualitaitaliana #cucinasana #moschinoagraria




Dal fiore ricaviamo i famosi stigmi

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moschino.agraria@gmail.com 

3463261091

Eraclea (venezia) 

domenica 29 agosto 2021

Cucina Italiana, cucina sana - Moschino agricoltura biologica - Spezie

 

IL VERO PRINCIPE DI VENEZIA



Noi di Moschinoagraria siamo consapevoli di trasmettere trasparenza al cliente e, cosi, decidiamo di condividere tutto il percorso con voi ed i nostri seguaci.

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Impianto Zafferano con metodo sinergico
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Cosa dire... Trasparenza ai nostri clienti. Sesto d'impianto pronto la mattina e subito giù per non far seccare la terra. Coperto tutto con fieno, continua la nostra concimazione naturale.




3463261091 - info.moschinoriccardo.agraria@gmail.com


sabato 21 agosto 2021

AZIENDA SINERGICA, AZIENDA DI SPEZIE - ZAFFERANO NATURALE MOSCHINO

 

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Ancora con l'aratro? Si, bello il trattore ma.. parliamone. Scegli la qualità! 🇮🇹🌿



Perché l'aratro fa male al pianeta ed a noi stessi??
Seguimi👇😍




E' preferibile scegliere metodi alterni al classico aratro. Guardate la foto e, vedete zolle di terreno per aria?



Quelle preziose zolle se alzate dal terreno, al contrario di quello che si pensa, si andrà a danneggiare la qualità di esse.

Solo cosi potremmo ottenere biodiversità. BIODIVERSITA'= QUALITA'






giovedì 5 agosto 2021

Oro rosso Italiano PRINCIPE DI VENEZIA

 Tutti fanno vadere un bellissimo raccolto di zafferano ma nessuno fa vedere da dove viene questo oro rosso. Questa spezia, peculiarità della cucina italiana, nasce proprio da questa "pallina" chiamata bulbo o, più precisamente, cormo. #cucinaitaliana


Azienda agricola Moschino Riccardo
3463261091
Eraclea, VENEZIA

sabato 10 luglio 2021

Agricoltura biologica in veneto/MOSCHINOAGRARIA. Moschino Riccardo

 "La salvezza del mondo è nella natura selvaggia. " 

Henry David Thoreau


Perché distruggerla? E.. non imparare a lavorarla per così com'è?!?

La differenza tra "urbanizzato" e natura è come dire uomo e animale.


Perché non lasciamo che la natura faccia il suo corso? Ragioniamo come se la natura fosse autonoma, anzi lo è!

NON si può pretendere la qualità se sfruttiamo il terreno, la qualità è presente in natura, non si crea ma basta trovare la "formula". 


La natura ci regala ciò che ci serve, basta saperlo usare.


#moschinoagraria #natura #agricolturaveneta #ristoranteitaliano


info.moschinoriccardo.agraria@gmail.com

mercoledì 23 giugno 2021

Aratura? No grazie

Aratura❌Tecnica da buttare oppure no⁉️ considerazioni:

✅Compatezza;

✅Suola di lavorazione;

✅Sprigionamento CO2 dal terreno;

✅Crosta;

✅Nutrimento/organico azzerati;

✅ Funghi anaerobici inalzati nello strato coltivato.

Sono alcuni punti che questa tecnica tocca e, crea l'erosione agricola, nonché la rovina del terreno.



Resta con noi per altre "novità", aiuti per creare il tuo orto, il tuo modo sostenibile di lavorare. 

lunedì 14 giugno 2021

Natura style, azienda Moschino Riccardo

L'azienda ha deciso di sposare il progetto di Veneto agricoltura, insieme all'amministrazione locale, mette a dimora alcuni arbusti locali della Pianura Padana nel proprio terreno. << credo fortemente al bisogno di un rimboschimento forestale di piante autoctone>>.



Noi possiamo coltivare, costruire senza danneggiare il pianeta, la nostra casa globale.