Ricetta con zafferano, piatti allo zafferano - ristoranti e zafferano, venezia

Oggi abbiamo cucinato il nostro zafferano. RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON PANCETTA ROSOLATA. 🍽️...

Quando si parla di spezie, lo zafferano è sicuramente una delle più esotiche. Non solo aggiunge un ricco colore arancione a piatti come la paella e il risotto, ma ha un sapore e un'amarezza meravigliosamente caratteristici che aggiungono personalità a qualsiasi piatto. 💫

#moschinoagraria #altaristorazione #altaqualità

Che gusto ha lo zafferano?

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 È dolce ma amaro. Odora di fieno, oceano, diesel, incenso e mela marcia. Il suo profumo è delicato, ma potente - così ha descritto lo zafferano blogger The Guardian. L'hai già provato? No?   Vieni qui. #moschinoagraria

Associazione cuochi Venezia/chef venezia/zafferano

 Una serata meravigliosa in compagnia a persone del tutto interessanti. Grazie 

Dalla terra al mare. Caorle... in un piatto | Fiera dell'Alto Adriatico 2023 | zafferano moschino principe venezia

 

Fiera dall'Adriatico Caorle 2023. Zafferano moschino 

Fiera dall'Adriatico Caorle 2023. Zafferano moschino/principe di Venezia 

Cuoco David Perissinotto 

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Az. Ag. Moschino Riccardo 

Agricoltura sinergica 

3463261091

moschino.agraria@gmail.com 

Eraclea (VE) 

Alta qualità, Zafferano italiano - ricetta italiana

 

La nostra qualità è data dal nostro modo di coltivare. Il pensiero positivo e la forza delle nostre ragioni sono la nostra potenza. La nostra arma è la qualità. La nostra bandiera è la recensione. #agricolturabio #moschinoagraria

Natura, zafferano, biologico

 

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"La natura non ha bisogno dell'uomo per costruire opere d'arte... e soprattutto per farsi strada"

La natura ci offre i suoi frutti, possiamo controllarla ma lei decide quando e quanto. Noi ci bisogna accontentare di domarla senza danneggiarla, lei saprà essere riconoscente. #moschinoagraria #qualitaitaliana #AltaRistorazione #natura

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Perché vengo criticato e guardato male?

Perché sono sincero, dico la verità per com'è, brutta o bella che sia.

Questa è la bellezza della natura...

info.moschinoriccardo.agraria@gmail.com

3463261091

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Azienda Agricola Moschino Riccardo

Zafferano italiano, una buona cena d'inverno

Come cucinare un piatto di poesia?

E mentre tutto si spegne, in attesa della primavera, c'è qualcosa che si sveglia..

Il colore rosso fuoco di questa spezia affascinante ricorda il calore di un camino acceso, l'odore di una cena calda che profuma di buono. Il natale alle porte mentre fuori scende un velo bianco di neve.

La neve dipinta di viola, il colore del cielo mentre il sole scende, noi lo ricordiamo cosi..

#moschinoagraria #ristorazione #chef

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info.moschinoriccardo.agraria@gmail.com 

3463261091 

Azienda agricola Moschino Riccardo 

Veneto, Venezia